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Prosciutto e affettati ⚜ gm ⚜ lm
Formaggi misti e olive ⚜ gm ⚜ v
Uova alla Benedict, salmone affumicato, spinaci all’aglio
Uova strapazzate (3 pz) / mozzarella / prosciutto / funghi ⚜ gm
Prosciutto e uova (3 pz) ⚜ gm ⚜ lm
(3 fajta olívabogyóval, articsókával, szárított
paradicsommal, erdei gombával)
Olive e verdure marinate
(3 varietà di olive, carciofi,
pomodori secchi, funghi di bosco)
Selezione Mercato − affettati, formaggio, olive, verdure marinate
Selezione di bruschette
Prosciutto e melone
Millefoglie di avocado con grancino dolce al peperoncino e melograno
Caprese di bufala
Tartare di salmone con salsa olandese, ciccioli di salmone e caviale
(Tintahallal, királyrákkal, aquadellaval forró
olajban kisütve, kapris remuláddal)
(calamari, granchio gigante e acquadella fritti in olio
bollente con maionese ai capperi)
Vitello tonnato
(Fokhagyma, aszalt paradicsom, kapribogyó, koktélparadicsom)
Gamberi fritti
(aglio, pomodori secchi, capperi, pomodorini)
Pate di foie gras con texture al lampone e croccanti al caffé
Guance di maiale con insalata di lenticchie alla senape
Rucola con pomodorini
Polpo con Spinacci e patate sottaceto
Insalata di pasta con fungi, asparagi e uovo perfetto
Insalata verde con yoghurt alla mela verde, gamberetti arrosti e gorgonzola
Insalata Mercato con Bufala, con strisce di controfiletto, scalongo al rosmarino, croccatine di parmigiano
Insalata mista
Brodo con manzo brasato e Filotea capelli d’agnelo
Vellutata di pomodoro con mozzarella di bufala, aceto balsamico, pomodoro
Zuppa di pesce alla toscana
Zuppa di crema aragosta con grancio e pomodori
Zuppa fredda di lamponi con mascarpone alla menta
Penne all’arrabbiata
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti al ragù alla bolognese
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Lasagne bolognese
Spaghetti neri con crema di avocado al lime, salmone e cozze
Linguine ai frutti di mare
Ravioli fatti in casa con gamberone, capperi e salsa di gamberoni
Ravioli fatti in casa con farcitura di spinaci e ricotta, crema di porcini
Paccheri al pistacchio con burrata
Gnocchi fatti in casa con salsa ai quattro formaggi
Gnocchi di patate dolci fatti in casa con polpettone d’agnello e salsa di parmiggiano al tartufo
Pappardelle al ragú d’anatra
Strozzapretti alla senape con strisce di controfiletto
(Házi hajtott tészta, pancettás csirkemellel, aszaltparadicsommal)
Pasta Pelliciaio
(calzone fatto in casa con petto di pollo e pancetta,
pomodori secchi e schiuma di basilico)
Tagliatelle fatte in casa con crema d’aglio, gamberetti arrostiti e zucchine al limone
Risotto al tartufo
Risotto frutti di mare
Risotto di funghi selvatici con arrosto di manzo ai pomodori secchi e scalogni arrosti
Risotto al foie gras con indivia, frutto della passione e gorgonzola
Cozze al vino bianco / al pomodoro
Branzino con patate grattugiate e spinaci
Petto di pollo al basilico con ripieno di pomodori secchi e mozarella con patate tostate con aceto balsamico e crema al mascarpone
Pollo con crema pomodori secchi e cavolfiore, limone salato e e cavolfiore arrostito
Petto d’anatra con crema di mandorle, bimi e ciliegie
Stinchi di agnello al vino rosso con strudel patate arrosto e con cerfoglio
Saltimbocca di guancia di vitello con purea di radici di prezzemolo e patate dolci arrostite
Braciola fritta di vitello con pomodori
Bistecca di controfiletto del Nebraska con salsa di foie gras e zucchine
Melanzana fritta al pomodoro con pesto di mascarpone e basilico
Piatti alla griglia con patate al rosmarino
Trota salmonata
Tonno rosso (200g)
Gamberi giganti (1pz)
Capesante (1 pz)
Calamari (300g)
Costine di maiale al rosmarino (300g)
Filetto di manzo grigio (200g)
Rib eye (300g)
Fiorentina (minimum 800g)
Costolette di agnello (250g)
Onlglet, flnak, bélszín
/ Selezione di bistecche ( per 1 persone )
(Branzino, vörös tonhal,
tintahal, királyrák 6db)
(Branzino, tonno rosso, calamari,
gamberone 6pz)
Patate al rosmarino
Verdure grigliate
Spinaci saltati
Arancini
Verdure alla griglia in cestino di parmigiano
Asparagi al burro
Rucola e pomodorini
Salsa di funghi
Salsa al parmigiano
Salsa al parmigiano
Parmigiano 10 dkg
Olive
Salsa di pizza
(San Marzano, mozzarella, bazsalikom)
(San Marzano, mozzarella, basilico)
(San Marzano, mozzarella, főtt sonka, gombák,
bazsalikom)
(San Marzano, mozzarella, prosciutto cotto,
funghi, basilico)
(San Marzano, mozzarella, cukkini,
padlizsán, aszalt paradicsom,
erdei gomba, bazsalikom)
(San Marzano, mozzarella, zucchine,
melanzane, pomodori secchi, funghi
di bosco, basilico)
(San Marzano, mozzarella,
parmezán, gorgonzola, asiago dolce,
koktélparadicsom, bazsalikom)
(San Marzano, mozzarella, parmigiano
reggiano, gorgonzola, asiago dolce,
pomodorini, basilico)
(San Marzano, mozzarella, calabriai fűszeres
szalámi, olívabogyó, hagyma, lágy kolbász,
bazsalikom)
(San Marzano, mozzarella, spianata piccante,
olive, cipolle, ’nduja, basilico)
(San Marzano, mozzarella, pármai sonka,
bufala mozzarella,
rukkola, parmezán, bazsalikom)
(San Marzano, mozzarella, prosciutto di
Parma, mozzarella di bufala, rucola,
parmigiano reggiano, basilico)
(Bolognese ragu, parmezán, mozzarella)
(Ragù alla bolognese, parmigiano reggiano,
mozzarella)
(Fior di latte, pulled pork, lilahagyma, fokhagyma, vöröshagyma, tejföl, bazsalikom) (fior di latte, sfilacci di maiale, cipolla rossa, aglio, cipolla, panna acida, basilico)
(San Marzano, fior di latte, articsóka, csiperkegomba,
pármai sonka, fekete olívabogyó, tükörtojás)
(San Marzano, fior di latte, carciofi, funghi,
prosciutto di Parma, olive nere, uovo all’occhio di bue)
Frutti di mare
(Fior di latte, tonhal, olívabogyó, koktélparadicsom, lilahagyma, zöldbab, petrezselyem)
(Fior di latte, tonno, olive, pomodorini, cipolla rossa, fagiolini, prezzemolo)
(San Marzano, mozzarella, csípős szalámi, fekete olívabogyó, peperoncino)
(San Marzano, mozzarella, salame piccante, olive nere, peperoncino)
(Fior di latte, bélszín, lilahagyma, nduja, parmezán, rucola)
(Fior di latte, filetto, cipolla rossa, nduja, parmigiano, rucola)
(San Marzano, mozzarella bufala, koktélparadicsom,
parmezán, fenyőmag, fokhagyma, rucola)
(san marzano, mozzarella di bufala, pomodorini,
parmigiano, pinoli, aglio, rucola)
(San Marzano, fior di latte, bresaola, bufala mozzarella, rucola)
(San Marzano, fior di latte, bresaola, bufala mozzarella, rucola)
(Fior di latte, füstölt lazac, scamorza, cukkíni)
(Fior di latte, salmone affumicato, scamorza, zucchine)
(Fior di latte, mortadella, burata, pisztácia)
(Fior di latte, mortadella, burrata, pistacchio)
(Fior di latte, szarvasgomba, bazsalikom)
(Fior di latte, tartufo, basilico)
(Fior di latte, tonhal, koktélparadicsom, bufala mozzarella, rucola)
(Fior di latte, tonno, pomodorini, mozzarella di bufala, rucola)
(Mozzarella, parmigiano reggiano, gorgonzola,
asiago dolce, speck, bazsalikom)
(Mozzarella, parmigiano reggiano, gorgonzola,
asiago dolce, speck, basilico)
(Fior di latte, pulled pork , guanciale, vöröshagyma,
fokhagyma, lilahagyma, pepperoni, tejföl)
(fior di latte, sfilacci di maiale, guanciale, cipolla, aglio,
cipolla rossa, peperoni, panna acida)
(Nutella, mascarpone)
(Nutella, mascarpone)
Focaccia
Focaccia con aglio e panna acida
Grissini
Gelato – (1 pallina di 50 grammi)
Tiramisù
Tiramisù con nutella
Panna cotta al lampone
Biscotti al pistacchio con pistacchio caldo, gelato
Mini calzone alla Nutella
Mini calzone con pistacchio
Torta al formaggio
Sbriciolata al cioccolato con Nocciole di Piemonte
Budino di tapioca con frutti di bosco
Formaggi italiani stagionati, marmellata di fichi, pane dolce con l’uvetta
Gelato – (1 pallina di 50 grammi)
Málna fagylalt, vanília fagylalt, eper fagylalt,
vattacukor, marshmallow, eperöntet, tejszínhabbal
Gelato ai lamponi, alla vaniglia, alle fragole, zucchero filato,
marshmallow, salsa di fregola, panna montata
Csokoládé fagylalt, nutella fagylalt,
oreo-fagylalt, mogyoró, brownie kocka, M&M’s
Gelato al cioccolato, alla nutella, all’oreo, noce, brownie, M&M’s
Narancsfagylalt, Prosecco sorbet, citromkeksz,
friss gyümölcs, aperol
Gelato all’arancia, sorbetto al prosecco,
biscotti al limone, frutta fresca, aperol
Pisztácia fagylalt, csokoládéfagylalt, amaretto
linzer, sóskaramell krém, pirított pisztácia
robbanós csokoládé, Bailey’s
Gelato ai pistacchi, al cioccolato, amaretto, caramella
salata, pistacchi tostati Cioccolato esplosivo, Bailey’s
Ételeink többségét kérésre
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Kérjük, ha van valamilyen ételallergiája, azt rendelés előtt jelezze felszolgálójának.
Ételeink nyomokban diószármazékokat tartalmazhatnak.
Si prega di segnalare al cameriere eventuali allergie o intolleranze prima dell’ordinazione.
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Fizetéskor történő számlabontás nem áll módunkban, megértésüket köszönjük!
A szervizdíj +15%. Costo del servizio +15%.
© IL Mercato Ristorante e Gelateria 2022
